Der Silberlöffel ist die Bibel der echten italienischen Küche. Als 'Il Cucchiaio d'argento' erstm...

Die orientalische Küche - vor allem auch die türkische Küche - wird immer beliebter. Jahrzehntela...

Auf den Spuren außergewöhnlicher Geschmackserlebnisse: 'Peru - das Kochbuch' nimmt Sie mit zu auf...

Die japanische Küche fasziniert Profi- und Hobbyköche auf der ganzen Welt. Ob die hohe Kunst der ...

Vielfältig, würzig und durch eine Vielzahl vegetarischer Gerichte sehr gesund: Auf 816 Seiten mit...

Dieses Kochbuch darf in keiner Sammlung von Fans der asiatischen Küchen fehlen! In über 3 Jahren ...

Dieses Buch ist der ultimative Guide zu italienischer Pasta. Nach Nudelsorten sortiert präsentier...

Eine luxuriöse Sammlung der besten Rezepte aus dem weltweit führenden Kochbuch der italienischen ...

Die definitive Bibel der mexikanischen Küche! Von der klassischen Guacamole über herzhafte Chile-...

Die erfolgreiche Silberlöffel Reihe von Phaidon wird um einen neuen Titel erweitert: Über 200 fle...

Griechisches Essen steht für die urtypische Mittelmeerküche, in der seit Beginn der abendländisch...

Der renommierte Koch und Gastronom Jean-Christian Jury (u.a. La Mano Verde, Berlin) hat für das n...